Ustensiles de cuisine de base

Si vous cherchez à équiper votre cuisine avec ces ustensiles de base, votre cuisine sera pratique et fonctionnelle

Tweezers. Pour éviter les brûlures avec l’huile au moment de transformer un steak ou de devoir bouger ou dessiner quelque chose de la casserole.
Graquer. Idéal pour le fromage de râpage, la peau de citron ou d’orange, du gingembre … et tout ce que vous pouvez penser.
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Fourchette en bois et cuillère. Pour enlever les ingrédients lorsque vous cuisinez, car le bois n’est pas conducteur de chaleur.
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Théière: il est essentiel d’avoir une théière ou une cruche pour chauffer de l’eau et d’autres liquides.
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Tables de hachage. Couper la nourriture sur le comptoir est rapide, mais dangereux, car vous pourriez perdre le contrôle des coupes, plus vous pouvez endommager la surface. Par conséquent, il est préférable d’avoir des tables hachées, ainsi que d’éviter la contamination croisée (lorsque les bactéries à base de viande sont transmises aux légumes et inversement, en raison de l’utilisation de la même table). Au minimum, vous devez avoir deux tables: une des coupes brutes de viande et d’autres légumes.
Verre de mètre. Cela vous aidera à mesurer le volume d’ingrédients liquides, de solides pulvérisés ou de sol. Habituellement, il est transparent (en matériau plastique ou en verre) pour faciliter la mesure à l’aide des échelles métriques qui ont enregistré sur ses parois latérales.
Saladel: Votre grande capacité vous permet de prendre une variété d’aliments, tels que des fruits, des salades, des pâtes, des sandwichs, des desserts, etc. .
Mortier. Pour écraser les ingrédients que vous souhaitez utiliser sur une assiette, tels que l’ail, le persil, le sel, les épices …
Pot: Grand (pour pâtes), moyen et petit. Vous devez également avoir, au moins un pot de bonne capacité, de préférence non-bâton.
Moules de cuisson. Il y a une grande variété: rond, pied, pour pain, pour cupcakes, biscuits de cuisson … Il existe différentes mesures et matériaux.
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Si vous souhaitez équiper votre cuisine, vous ne manquez pas cette liste avec les éléments de base d’une cuisine pratique et fonctionnelle. Couteaux avec un bon bord. Il y a une grande variété: de pain, avec scie, arrondie, flexible, axes, avec bord déchiqueté … Le plus recommandé est un couteau de chef (environ 25 à 30 cm de feuille) avec bord, acier forgé, qui vous permettra de couper Viande, fruits, légumes et même os et cartilages, entre autres.
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Pièces: Grand, moyen et petit. Il existe différents types de matériaux. Préparer des steaks dans les enveloppes peut être adéquat lorsque vous souhaitez les sauvegarder, mais l’idéal est d’avoir un fer à repasser, épais et lourd.
Un juego de espátulas de cocción es très utile. Vous pouvez trouver des jeux de téflon ou de non-bâton, qui servent à n’importe quelle surface. Un jeu complet consiste en mousse, spatule plate (lame), la louche et la cuillère de pâtes.
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Draineur. Indispensable de laver vos fruits et légumineuses; Drainer des pâtes, etc.
Skinor of Laitue. Vous empêcherez la salade d’avoir une eau excédentaire.

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