diferite moduri de fierbere de cartofi

30 decembrie 2020

|

ivette cruce set

22924

Irish Gospodine au modalități foarte diferite de a găti cartofi noi ai celor vechi.
Noii cartofi se fierbe în apă sărată abundentă; când sunt introduse cartofii, apa trebuie să fie deja fierbătoare.
Cartofii vechi sunt fierți în apă rece și cug într-o oală acoperită.
În ambele cazuri, cartofi trebuie să fie uscat o dată drenată din apă. Acest lucru se face prin plasarea unei cârpe curate pe oală, care este pusă pe foc pentru a usca cartofii, monitorizarea mereu a căldurii.

Cartofi noi cu mentă

Una dintre cele mai suculente de delicatese sunt cartofi noi cu menta: se spală sau perie cartofii și sunt gătite peste un amestec de apă sărată și lapte la piese IGUA. Acestea, la care se adaugă un buchet de mentă. După scurgerea apei, se adaugă o bucată bună de unt și cartofii sunt îndepărtați înainte de a le servi stropit cu patrunjel. Acest preparat este o îmbrăcăminte excelentă pentru cotlete de porc, bucată afumată, miel, etc.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *