O negócio é ter um quiosque?

o quiosque um fenômeno bem argento.

em outros países, onde os deleites são vendidos Em farmácias ou supermercados, e cigarros em lençóis ou supermercados, o quiosque é um pequeno comércio de peso. Mas na Argentina é uma parte fundamental da cadeia de distribuição dessas duas indústrias: Lá dispõe pelo menos 65% dos deleites e 100% dos cigarros vendidos no país. Assim, oito de dez argentinos vamos comprar algo pelo menos uma vez por semana, de acordo com um estudo realizado pelo consultor TNS Gallup Argentina.

Os quiosques nasceram no início do século XIX como um Cigarros negócios (ou melhor, cigarroira porque era um comércio de mulheres), que vendeu cigarros das janelas de suas casas ou habitação que alugou as famílias mais acomodadas da sociedade. Com o tempo, os doces foram adicionados que até então eram fornecedores de rua. Hoje, já com formatos de Maxikiosk ou farmácia, eles são o comércio de proximidade por excelência, oferecendo não apenas doces e tabaco, mas também bebidas, internet e fast foods.

Se você for ao quiosque. Quinze pesos para um alfajor. Quais são quinze pesitos? Você pensa. Mas atrás de você, todos os dias, vá mais de 500 pessoas que pensam a mesma coisa e passam por seu refrigerante, seu sorvete, seu bar de cereais, seus cigarros … Os ingressos são meninos, mas cada soma de peso e no final de O dia, a conta lançou um número que mais do que uma PME invejaria. Quais são 15 pesitos? Pergunte ao Kioster.

Silenciosamente, os quiosques estavam reinando na Argentina, onde hoje trabalha pelo menos 100.000, de acordo com a associação de distribuidores de gourosines e relacionados (ADGICA). Sem ir mais longe, na capital federal existem 7350 quiosques, isto é, a cada 400 pessoas. Por que existem tantos? Eles são, talvez uma mina de ouro?

Enquanto o número final varia de acordo com a localização das instalações, o concreto é que o quiosque produz e se tornou muito mais do que um negócio de subsistência.

“Há uma mudança geracional: o quiosque não a participa, Don José, com seu chapéu de aposentado, mas é tratado como uma empresa comercial”, diz a União de Kiosqueros da República Argentina (Ukra), que integra todos os Quiosques do país por 70 anos.

“A tendência é transformar os quiosques em instalações comerciais, portanto pequenas empresas estão perdendo lugar, embora sejam mantidos em bairros geminados”, diz Adya.

Em suma, hoje o Kioster parou de ser uma simples levantamento de Puchos e Alfajores. Deve ser entendido que a maior parte da compra no quiosque é impulsiva e que existem estratégias básicas de marketing para tentativas de clientes. Por exemplo, é aconselhável montar as instalações com base em quem é o cliente: Se você está enfrentando uma escola, você terá que mostrar os doces como abaixo e perto do garoto possível. Se você estiver enfrentando um escritório, você deve ter preparado cigarros; Se você comprar muitas mulheres, é fundamental para mostrar barras de cereais e produtos de luz.

É por isso que os kioschers, devem aprender a exibir seus produtos, cuidar da imagem das premissas e escolher locais-chave , tendo em conta dados como a proximidade de paradas coletivas, ou a velocidade do tráfego na rua em que o negócio está localizado: o mais difícil é para parar e colocar beacons, mais complicado será que o potencial cliente ignora Seu impulso.

O faturamento de um quiosque tem dois pilares: cigarros e guloseimas. Os quiosques são o canal de vendas para 100% da aquisição que são vendidos no país, apenas permanecem com 3% do valor do ingresso, é hoje na controvérsia do mercado, a venda do tabaco é representativa em seu faturamento, como Você tem alta rotação e volume de vendas. Além disso, os cigarros trabalham, menos e menos, como um chamador de vendas. Quanto menos, o que vem comprar um empatado, pode ser possível sair, além disso, com um refrigerante ou uma suga.

Quanto aos deleites e outros alimentos (como sorvete e bebidas ), as margens de ganho são variáveis: a rotação maior que o produto tem, menor a porcentagem de faturamento que está nas mãos do Kioster. Enquanto os números variam, em termos gerais, em média, esse número é entre 40 e 50 por cento do faturado.
, No entanto, do setor que eles reclamam que os fortes aumentos nos preços do aluguel não estão fazendo o negócio como lucrativo como anos atrás. A lucratividade caiu nos últimos tempos, porque os preços são restritos. Há muito o aumento de custos fixos que não podem ser transferidos em todos os produtos, porque há muita concorrência.
“O quiosque é um trabalho de um monte de sacrifício, mas é lucrativo”, embora eles também argumentem que são empresas que têm um telhado.Essa é a razão pela qual alguns têm mais de uma boca de venda. “Não é uma questão de ambição, mas na frente dos custos da vida, mais bocas são necessárias. Cerca de 20% dos kioschers têm mais de um local. Alguns têm dois, outros 20, outros 30 e muitos outros, como o Abra 25 cadeia.

A cadeia de quiosques franqueados abre 25 é um caso paradigmático de quiosque como um negócio global, nascido de um quiosque familiar. Eles eram os irmãos Damian (filhos de Juan Carlos, que ele assistiu Quiosque a poucos quarteirões da Miserere Plaza) que viu os negócios no relacionamento com os fornecedores e fizeram acordos comerciais com as principais marcas, hoje seu volume de negócios é a inveja de muitas PME.

Atualmente, muitas premissas abertas 25 são considerado “temático” e estão localizados em cantos cobiçados que estão vestidos com Compose com um produto, e funcionam como atração comercial para grandes marcas que pagam pela aparência nos copos. Assim, enquanto muitos quiosques pequenos procuram marcas para “sintonizar” o local com toldos e copas patrocinados, os franqueados de 25 abertos estão tão bem posicionados que os cobram por descobrir na frente de suas instalações. Os quiosques, nesses casos, eles acabam funcionando como um grande espaço de publicidade. Isso faz com que a rodada de negócios.

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