Kraft removerá cores artificiais de algum “Mac e queijo”

por Jacque Wilson

(CNN) – Quando a esponja Bob faz sua aparência nas prateleiras, nas caixas ” Macaroni & Queijo “de Kraft no próximo ano, pode ser um pouco menos amarelo do que as crianças estão acostumadas.

Kraft reformou sua linha de produtos na forma de Personagens para 2014, de acordo com Lynne Galia, porta-voz da empresa. As novas versões terão seis gramas adicionais de grãos integrais, bem como menor quantidade de gordura de sódio e saturado, e usará especiarias em vez de corantes artificiais para recriar a famosa cor de pasta amarela-laranja.

“pais nos disseram que eles querem outras variedades de Mac & queijo que tenha o mesmo sabor, mas uma nutrição melhorada “, disse Galia em um email.

A empresa Remova o No. 5 amarelo e o amarelo nº 6 dessas caixas contendo massas em forma de esponja, e aqueles com forma de halloween ou formas de inverno. Duas novas formas de massas populares massas-ninja tartarugas nickelodeon adolescentes e “como treinar seu dragão” do Dreamworks – também estarão livres de corantes, disse Galia.

O Centro de Ciência no Interesse Público Proteu a decisão de Kraft na sexta. Michael Jacobson, diretor executivo do centro, disse que estava feliz com o anúncio, mas ele se sente “perplexo” com o respeito por que Kraft não faria alterações em seu macarrão em forma de ícone.

“como kraft Foi demonstrado hoje, é evidente que é possível fazer macaroni com queijo sem incluir esses produtos químicos nocivos “, disse Jacobson em uma declaração.

A empresa tenta oferecer uma ampla gama de opções aos consumidores respondeu. Gália. “Fazer alterações de ingredientes não é tão fácil quanto parece”, disse ele. “Todos os ingredientes devem trabalhar juntos para fornecer o sabor, aparência e textura distintivos que os consumidores esperam e desfrutam do kraft Mac original & Queijo. Nossos fãs deixaram claro que eles não vão resolver Por menos “.

Na Europa, os alimentos que têm coloração amarela nº 5 devem incluir uma etiqueta de aviso que diz:” Este produto pode ter efeitos adversos na atividade das crianças e nos cuidados “. Em vez de adicionar esta etiqueta aos seus produtos, a Kraft optou por remover os corantes artificiais de sua linha europeia, e usa paprika e beta caroteno para dar cor. A empresa não fez as mesmas mudanças nos Estados Unidos.

Este “Double Standard” é o que convenceu o Babe Blowger, Vani Hari, para iniciar um pedido no Change.org para convencer Kraft daquele removido Torres para todos os produtos da empresa.

“Recentemente descobrimos que vários produtos dos EUA estão usando aditivos prejudiciais que não são usados – e, em alguns casos, são proibidos – em outros países”, escreveu Hari no pedido.

Tintura amarela 5 foi associada à hiperatividade, asma, problemas de pele e câncer, mas maiores estudos científicos não foram conclusivos.

A agência de alimentos e medicamentos devem aprovar os corantes no Estados Unidos; Amarelo No. 5 e amarelo No. 6 foram aprovados para uso em alimentos em 1969 e 1986, respectivamente.

Mais de 348.000 pessoas assinaram a petição para Hari, e ela enviou as assinaturas eletrônicas para a sede da Kraft em abril. Ele se encontrou com um representante de relações públicas, mas disse que deixou a reunião sem se sentir satisfeito. Desde então, ele dedicou seu tempo para pressionar a empresa para fazer alterações.

Milhares de pais enviaram cartas, ele disse, falando sobre as mudanças comportamentais que viram em seus filhos desde que removeram corantes artificiais de suas dietas.

Hari não tem filhos, mas tem dois sobrinhos para aqueles que se importam. “Quando tenho filhos”, ele disse, “eu quero ter um sistema de alimentos em que eu confio.”

Um hari está muito animado que a Kraft vai mudar sua nova linha, mas diz que ainda é muito a ser feito. Outras empresas removeram as cores artificiais de seus produtos sem fazer o mesmo nos Estados Unidos, expressos. Há outra campanha em Change.org, em que eles perguntam a Mars Inc. Remova os aditivos da m & m;

Jacobson exortou os pais a Continue assinando o pedido de Hari no Change.org.

“Enquanto a agência de alimentos e medicamentos continua como espectador, e não é ativa, a ação por

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