Como fazer gyeongdan, doce coreano

Este típico bolo de arroz doce é preparado muito em ruas coreanas e pode ter uma variedade de capas que só sua imaginação pode limitá-la. Me acompanhem para preparar um Gyeongdan, será fácil e rápido.

queijo cozinhar gif por cbc - Encontrar Compartilhar no Giphy

Ingredientes:

  • Uma xícara de farinha de arroz glutinoso (usada para pastries, se você não encontrá-lo no super mercado, você pode pedir por isso on-line ou bem em lojas de pastelaria, se você não pudesse encontrá-lo, use refeição de arroz normal)
  • duas colheres de açúcar refinado
  • uma pitada de sal bem
  • água Natural (a quantidade necessária)

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Toppings:

  • amêndoas picadas
  • pó de chocolate (você pode usar o que você tem para o seu estrangulamento)
  • sementes de gergelim (fonte sobre fogo baixo por 3 minutos, depois misture com açúcar)
  • açúcar glas
  • ou qualquer outra cobertura que você se parece

modo de preparação:

  1. a primeira coisa que você tem que fazer é ferver cerca de duas xícaras de água em uma panela.
  2. adicionar em uma tigela o copo de farinha de arroz, açúcar e sal, misturar bem.
  3. uma vez ferve a água, vê-lo por pouco a pouco no recipiente onde estão os ingredientes, você não vai precisar de muito, a massa deve ter uma textura de Hallow, mas se você tiver algo pegajoso, adiciona um pouco mais de farinha de arroz, então amasse por 5 minutos.
  4. pronto a massa, fazer bolas de terra com suas mãos aproximadamente 4 centímetros de diâmetro. (Aqueles que saem)
  5. O seguinte é novamente colocar água para ferver em uma panela grande o suficiente para que as cédulas da massa não os atinjam. Você saberá quando eles estiverem prontos porque começarão a flutuar em água fervente.
  6. para terminar, puxe para fora aqueles que já estão flutuando e cobrem-os com a cobertura de sua preferência.
Obrigado Comendo a Coréia por Receita!

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