Kraft rimuoverà i colori artificiali da alcuni “Mac e formaggio”

di Jacque Wilson

(CNN) – Quando Spugna Bob rende la sua apparizione sugli scaffali, nelle scatole ” Maccheroni & formaggio “da Kraft il prossimo anno, potrebbe essere un po ‘meno giallo dei bambini sono abituati.

Kraft ha riformato la sua linea di prodotti sotto forma di Personaggi per il 2014, secondo Lynne Galia, portavoce dell’azienda. Le nuove versioni avranno sei altri grammi di cereali integrali, oltre a una minore quantità di sodio e grassi saturi, e userà spezie anziché coloranti artificiali per ricreare il famoso colore della pasta giallo-arancione.

“Genitori ci hanno detto che vogliono altre varietà Mac & Formaggio che ha lo stesso sapore, ma una nutrizione migliorata “, ha detto Galia in un’e-mail.

La società lo farà Rimuovere il giallo n. 5 e giallo n. 6 di quelle scatole contenenti pasta a forma di spugna, e quelle con forma di halloween o forme invernali. Due nuove forme di popolari tartarughe di pasta-ninja nickelodeon adolescenti e “Come addestrare il tuo drago” da Dreamworks – sarà anche libero da coloranti, ha detto Galia.

Il centro per la scienza nell’interesse pubblico ha elogiato la decisione di Kraft di venerdì. Michael Jacobson, direttore esecutivo del centro, ha detto che era felice con l’annuncio, ma si sente “perplesso” rispetto al motivo per cui Kraft non avrebbe apportato cambiamenti nei suoi maccheroni a forma di icona.

“come kraft Oggi è stato dimostrato che è evidente che è possibile creare maccheroni con formaggio senza comprese queste sostanze chimiche dannose “, ha detto Jacobson in una dichiarazione.

La società cerca di offrire una vasta gamma di opzioni ai consumatori , rispose. Gallia. “Effettuare i cambiamenti degli ingredienti non è così facile come potrebbe sembrare”, ha detto. “Tutti gli ingredienti devono lavorare insieme per fornire il sapore distintivo, l’aspetto e la consistenza che i consumatori si aspettano e godono l’originale Kraft Mac & Formaggio. I nostri fan hanno reso chiaro che non si accontentano Per meno “.

In Europa, gli alimenti che hanno la colorazione gialla n. 5 dovrebbero includere un’etichetta di avvertimento che dice:” Questo prodotto può avere effetti negativi sull’attività e sulla cura dei bambini “. Invece di aggiungere questo tag ai tuoi prodotti, Kraft ha scelto di rimuovere i coloranti artificiali dalla sua linea europea e usa la paprica e la beta carotene per dare il colore. La società non ha fatto gli stessi cambiamenti negli Stati Uniti.

Questo “Doppio standard” è ciò che ha convinto il cibo Blogger Blogger, Vani Hari, per iniziare una richiesta al cambiamento.org per convincere Kraft di quello rimosso quelli coloranti in tutti i prodotti dell’azienda.

“Abbiamo recentemente scoperto che diversi prodotti statunitensi utilizzano additivi nocivi che non vengono utilizzati – e in alcuni casi sono proibiti – in altri paesi”, ha scritto Hari nella richiesta.

Yellow Dye 5 è stato associato a iperattività, asma, problemi della pelle e cancro, ma maggiori studi scientifici non sono stati conclusivi.

L’agenzia alimentare e i farmaci devono approvare i coloranti nel Stati Uniti; Il giallo n. 5 e il giallo n. 6 sono stati approvati per l’uso nel cibo nel 1969 e nel 1986, rispettivamente.

Più di 348.000 persone hanno firmato la petizione per Hari, e ha inviato le firme elettroniche alla sede Kraft in Aprile. Ha incontrato un rappresentante di pubbliche relazioni, ma ha detto che ha lasciato l’incontro senza sentirsi soddisfatti. Da allora, ha dedicato il suo tempo a premere la società per apportare modifiche.

Migliaia di genitori ti hanno inviato lettere, ha detto, parlando dei cambiamenti comportamentali che hanno visto nei loro figli da quando hanno rimosso i coloranti artificiali delle tue diete.

Hari non ha figli, ma ha due nipoti per coloro che si preoccupano. “Quando ho figli,” disse, “Voglio avere un sistema alimentare in cui mi fido.”

A Hari è molto entusiasta che Kraft cambierà la sua nuova linea, ma dice che lì è ancora molto da fare. Altre aziende hanno rimosso i colori artificiali dei loro prodotti senza fare lo stesso negli Stati Uniti, Express. C’è un’altra campagna in campagna.org, in cui chiedono a Mars Inc. Rimuovere gli additivi dal M & M;

Jacobson ha esaminato i genitori Continua a firmare la richiesta di Hari a Change.org.

“Mentre l’agenzia di cibo e medicina continua come spettatore, e non è attivo, l’azione di

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