i piatti coreani più piccanti

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Ti piace il cibo piccante ? E cibo coreano? Ci siamo riuniti per voi i piatti coreani più piccanti della rete.

Cibo speziato coreanoMangiare polpo coreano

In questo articolo troverai la lista con i 10 piatti coreani più piccanti, e così Che puoi provare tutto, alla fine troverai i migliori ristoranti coreani in Spagna (Madrid e Barcellona).

Cucina coreana è diventata molto popolare in tutto il mondo. È noto per essere sani, gustosi e piccanti. I coreani sono abituati a mangiare piccanti e lo amano. Quando un coreano va in viaggio, prende sempre la salsa piccante coreana. Non può viaggiare senza di lui. È dipendente da Chilli.

Attualmente, in ogni città del mondo che è precipitato, un ristorante coreano non può mancare. Sono alla moda. Anche Barcellona e Madrid non sono eccezione. Negli ultimi anni il numero di ristoranti coreani si è moltiplicato. E sempre più persone sanno cosa è Kimchi coreano.

Cosa non sai cosa sia il Kimchi? Bene, è ora il tempo per noi iniziare la nostra lista di pasti più piccanti della Corea.

1- Kimchi

Il kimchi è il piatto più universale coreano che esiste. È l’unico pasto che non può mancare a nessun tavolo. È più indispensabile anche della ciotola di riso, poiché il riso può essere sostituito da tagliatelle. Ma il Kimchi è insostituibile.

Il Kimchi è un nome ombrello per riferirsi a un set di piatti che condividono determinate caratteristiche comuni. Innanzitutto, il prodotto base è sempre un vegetale che può essere cavolo cinese, rapa, cetriolo, ecc. Secondo, è messo con una pasta contenente sale, polvere di sciarpa secca, pasta “Goccehujang”, salsa di soia e frutti di mare fermentati o frutti di mare. Preferibilmente viene consumato una volta fermentato. Alcuni kimchis hanno 3 o più anni e sono molto apprezzati da gourmet.

Qui lascio la ricetta di Kimchi dalla simpatityy maangchi

2- / meun-Tang / o pesce piccante cotto

è cotto a base di pesce e verdure, aromatizzato Con polvere di peperoncino secco e pasta di peperoncino rosso o gochujang tra gli altri ingredienti. Normalmente è cotto al tavolo da pranzo, qualcosa di molto comune in Corea. Questo piatto deve essere preparato molto piccante. Questo tipo di preparati è scelto quando si cucina il pesce del fiume.

3- / deji-bokum / o barbecue coreano

piatto coreano speziato
Quindi rimarrai la tua faccia dopo aver provato questo piatto piccante

Il barbecue coreano è molto popolare in Corea. Quando gli amici sono rimasti per cena, probabilmente lo faranno in un barbecue coreano. Ma questo è anche preparato in casa. Ci sono diverse versioni del barbecue coreano, che sta cucinando la carne aromatizzata e quella che cucina carne nuda o non estrattata.

the / daeji-bokum / è un barbecue di maiale piccante. Carne spaziata con gallhujang o peperoncino piccante, olio di sesamo, salsa di soia, zucchero e aglio tritato come ingredienti base. Quindi è preparato al fuoco.

4- / gochu-jang / o salsa piccante coreana

Piatti coreani piccanti
Questa è la reazione di un coreano rendendo conto che la salsa piccante è stata lasciata a casa all’arrivo all’Aeroporto di destinazione.

Abbiamo precedentemente menzionato questa parola più volte. Ciò che implica quanto sia importante questo ingrediente nella cucina coreana. GOCEHUJANG è la pasta piccante del pepe o il pepe rosso.

È un ingrediente fondamentale nella cucina coreana poiché è usato in quasi tutto. Nel Kimchi, in zuppe e stufati piccanti, sul barbecue, ecc.

Ma Gochujang è anche una salsa che viene consumata come. Ogni coreano o coreano può mangiare qualsiasi cibo se accompagnato da un piccolo gochujang. Normalmente mettono una piccola razione di questa salsa sul tavolo in modo che i commensali lo diffondino con verdure per mangiarli. È come se fosse ketchup o senape.

5- / cho-gochu-jang / o salsa piccante Aggrelce

The cho-gochhu-jang è una versione più leggera del gochu- Jang. La salsa originale viene aggiunta zucchero e aceto. Di solito è servito per accompagnare i pesci crudi o i piatti di pesce. È l’equivalente coreano alla salsa di soia e ai wasabi giapponesi.

6- / kimchi-jjigae / o zuppa di kimchi

piatti speziati corean
Un cliente piange quando comunicano che la zuppa di Kimchi è finita sul buffet gratuito

kimchi zuppa è uno dei piatti più tradizionali e familiari della Corea. Tutte le famiglie consolidano e spesso mangiano almeno una volta alla settimana. È molto facile consolidare e conoscere delizioso, anche se questo è piccante.

in una casseruola fritte in olio un taglio di maiale. Viene aggiunto Kimchi, acqua e erba cipollina a fette e cuochi a piacere. Preferiscono più acquoso e altri come se avessi più concentrato.

7- / Bibim-nayenmyeon / o piccanti tagliatelle coreane

il nyegmyyeon è un tipico noodle della Corea del Nord. Sono spaghetti di grano saraceno con zuppa fredda o consommé. Bibim-Nyengmyyeon è il capannone piccante e non indossa zuppa. Saracen Noodles con salsa piccante realizzata con cho-gochhu-jang (agricoltura piccante) e pesce crudo o pesce.

8- / NAKGI-Bokum / o Squid piccante

Scarsità di calamari piccanti cotti scadenti una padella. Di solito è cotto sul tavolo della cena e consumato allo stesso tempo. Il calamaro e il sapore del chopper con gocehu-jang o peperoncino piccante, aglio, cipolla, olio di sesamo, salsa di soia e zucchero (invece viene solitamente usato pera schiacciata). È particolarmente tipico tra le giovani donne.

9- / tok-bokki / o torta di riso piccante

torta di riso piccante

È lo spuntino più tipico degli scolari coreani. Economico, buono e piccante, ovviamente. È torta di riso con salsa piccante o molto piccante.

La salsa piccante tok-bokki porta polveri a secco petano, peperoni piccanti, zucchero, acqua e acciughe disidratate. Dipende dal ristorante, ma questa è la ricetta standard.

10- / Hek-Bul-dak-bokum-myeon / o super piccante Ramen

è un ramen istantaneo che ha Diventa molto popolare soprattutto tra i tuoi youtubers. È una noodle istantanea super híga mega piccante solo adatto per coraggioso o pazzo. Dopo aver mangiato questo il tuo culo sarà in fiamme. Probabilmente i noodles più piccanti nell’universo.

Elenco dei migliori ristoranti coreani in Spagna

Ristoranti coreani a Madrid

  • go hyang mat (significa ” Sapore di casa “)
  • mashita (significa” è buono “)
  • dimibang
  • Akma B o B
  • Ristorante coreano Gangnam

Ristoranti coreani a Barcellona

  • san kil
  • kimchi mamma
  • ristorante seoul
  • Shingane
  • kory

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