Kombucha a bebida probiótica que mellora a túa saúde. Verificado

é o máis recente en California. Incluso chegou ao punto de que non pode faltar aos executivos de Hollywood. ¿É unha peza ou un vehículo? Non, neste caso, é a Kombucha, a superestall de moda que o conquistará como xa conquistou xente coñecida en Europa (a Raíña de España sen ir máis lonxe).

Estados Unidos, especialmente Nunha zona como Os Ánxeles, adoitan estar á vanguardia en canto ao coidado do corpo. É por iso que foron pioneiros a rescatar este produto milenario. Unha bebida refrescante, con burbullas, cun sabor peculiar e moi rico e que tamén é beneficioso para a saúde. Quen pode resistir?

Estarás preguntando o que esta bebida ten un nome tan exótico. Como é unha especie de té, que se produce a través da fermentación dun fungo desde o 221 A.C. pola dinastía chinesa Tsin. Apreciárono moito pola súa cura e propiedades estimulantes. De tal xeito, o seu consumo durou ao longo do tempo e alcanzou os nosos días.

Como ves, non podía perder a nosa lista de supercomplas. Nós nos importa que está actualizado coas mellores plantas, sementes, froitas, algas, etc., que pode beneficiarlle máis. Dende o máis coñecido, incluso o máis innovador, así que presentamos hoxe. Entón non pode faltar todo o que imos falar sobre a Kombucha. Vai interesarlle moito!

Que é Kombucha

A historia da Kombucha é moi curiosa e interesante. É o seguinte: un monxe tibetano que foi apaixonado pola natureza visitou ao emperador Inkeso na súa residencia real en 414 A.C. Este monxe chamado Kombu, deulle un fungo a un personaxe tan insigniano e indicou como deberían preparar a bebida que se obtivo a través del. O emperador gustáballe tanto que comezou a fabricarlle por todo o imperio. Terminou dándolle o nome de Kombucha en honor do monxe, xa que este termo significa té kombu.

Kombucha probiótico

A partir de entón, é unha bebida moi apreciada en toda a China, propagando aos poucos a Xapón e ao resto do mundo. Goza dunha gran popularidade en América, Rusia, Norte e Europa Central, e agora en España.

É unha bebida completamente natural para cuxa elaboración, baseada na antiga receita que che dixemos, o fungo de Kombucha , que é unha combinación de bacterias benéficas ou probióticas, que recibe o nome de Scoby (cultura simbiótica de bacterias e levadura), té e azucre. Todo xuntos produce un proceso de fermentación que dá lugar a esta bebida lixeiramente ácida, pero doce ao mesmo tempo, refrescante, sosa e moi saborosa. Dicir tamén que contén enzimas, vitaminas, ácidos orgánicos esenciais e minerais, que son moi beneficiosos para a saúde, xa que veremos máis tarde.

Lembre-se antes de continuar que tamén recibe os nomes de cogumelo de Manchuria, Fungos de inmortalidade ou té de kvass.

Ademais, é un excelente substituto para as refrixerantes e as bebidas alcohólicas que, a longo prazo, non son moi saudables. O contrario ocorre coa Kombucha, que está composta por probióticos que favorecen a saúde intestinal eo sistema inmunitario.

Como se prepara kombucha

O método de preparación de Kombucha é totalmente artesanal e pode prepararse na casa. Para iso, é necesario ter o Scoby, que é unha “cultura simbiótica de bacterias e levadura”, como dixemos, e que tamén recibe o nome da nai. Esta é basicamente unha biomasa, dun tamaño bastante grande, redondeado, laranxa e gelatinosa. Nela, as bacterias adhírense a formar unha película. É moi semellante á utilizada na elaboración de vinagre e sidra.

Esta nai está secada e almacenada para elaborar outras cepas deste fungo que, segundo a tradición chinesa, debe ser regalada, porque é un agasallo que os deuses concederon ao home, aínda que tamén se venden. Esta especie de masa é o que causará o proceso de fermentación necesario para que as colonias de bacterias estean crecendo. Vexamos como obtén.

Ademais da nai, necesitaremos té. O método tradicional usa o chinés té vermello, pero tamén pode usar té negro ou té verde. Sexa como é, é necesario preparar Rlo en infusión. Entón, engadirás entre 120 e 150 gramos de azucre por cada litro de auga. Esta infusión permítelle arrefriar ata que alcance a temperatura ambiente, momento no que se engadirá o fungo, despois de ser lavado con auga. Pódese engadir unha peza ou pode ser enteiro.

Happy Kombucha Grand Kombucha Scoby por Happy Kombucha
Happy Kombucha Grand Kombucha Scoby de Happy Kombucha

  • Happy Kombucha GRANDE KOMBUCHA SCOBY

Ten que ter moita precaución coa temperatura do té , Xa que se é moi quente e supera os 35ºC, pode causar a morte do fungo.

O recipiente que se empregará debe ser de vidro (é o que se pode usar mellor) ou plástico. A cerámica non debe ser utilizada, porque o chumbo pode ser liberado e reaccionar con tal ácido. Non se deben empregar os contedores metálicos. Dado que os ácidos que se producen poden prexudicar o recipiente.

Unha vez que temos todo no recipiente correcto, debemos cubrilo cun pano que está limpo e atado cun caucho ou corda.

Ten que deixalo fermentando por un período de tempo entre 7 e 10 días, sen darlle a luz solar directamente e a temperatura ambiente. Será necesario mirar ao longo do tempo que todo vai ben.

Despois de 7 días, podes probalo. Se che gusta o equilibrio entre a acidez e a dozura, xa o ten listo, se non, deixe que continúe fermentando.

Propiedades e beneficios de kombucha

Te Kombucha Prokeydrinks

Como xa comentamos, a moda ea tradición uníronse para consumir as propiedades e beneficios de Kombucha, non só porque o seu sabor é bo. Por iso atopamos nesta peculiar bebida que:

é beneficiosa para estimular as funcións metabólicas

que conteñen enzimas dixestivas e vitaminas do grupo B, axudan ao corpo a manter a enerxía, a saúde cardiovascular, a usar e non almacenamento de carbohidratos, que tamén axuda a perder peso, etc. Ademais, estas vitaminas contribúen ao bo funcionamento do sistema nervioso, reducindo o estrés ea ansiedade. Eles tamén mellorar a memoria e aliviar a síndrome pre-menual, regulando o exceso de estrógeno.

As enzimas dixestivas son os responsables da desintegración alimento de xeito que os nutrientes son mellor absorbidos.

Detoxy

Esta bebida é rica en probióticos e, como xa vimos, en enzimas, que mellora as funcións dixestivas e hepáticas, logrando desintoxicar o corpo, rexenerar e Manter a flora intestinal.

Axuda a perder peso

mediante a estimulación do metabolismo, mellorando as dixestións, evitando o abdome a inflamar e desintoxicar á súa vez o organismo, o que axuda a eliminar as toxinas e os líquidos. Ademais, é excelente para queimar os carbohidratos e impedir que se almacenen en forma de graxa.

Axuda o sistema inmunitario

tendo unha boa saúde intestinal, a consecuencia directa é que o noso sistema inmunitario será máis forte. Ademais, tamén é antioxidante, un feito que o reforza.

axuda a aliviar os síntomas producidos pola artrite

sendo rico en glucosamina, que produce ácido hialurónico, que é o director Que as cartilaxes non se comportan mantendo a súa humidade, flexibilidade e lubricación, reduce a artrite. Isto significa que as articulacións non danan.

hidratado

por ter auga, minerais e vitaminas, combate a deshidratación do organismo.

Capitán Kombucha - Bebida probiótica naturalmente fermentada sen aditivos ou conservantes, sen ...
Capitán Kombucha – Bebida probiótica, naturalmente fermentado, sen aditivos ou conservantes, Sen. ..

  • Capitán Kombucha é unha bebida biótica deliciosa, fermentada e espumante.
  • Cada botella está fabricada e fermentada coa nosa propia cultura de nai probiótica empregando …
  • sen pasteurizar, sen sabores ou colorantes artificiais, sen conservantes, crus, veganos.

Contraindicacións da kombucha

Aínda que este fungo é natural, é unha bebida, e como ocorre con calquera superstory, ten que ter coidado en caso de é alerxias. É dicir, atopamos unha serie de contraindicacións da Kombucha.

Hai persoas nas que houbo síntomas comúns para reaccións alérxicas, como pescozo e dor de cabeza, vómitos, náuseas, ictericia, erupcións cutáneas, etc. .. Entón, desapareceron cando deixou de consumir.

normalmente é ben tolerado, pero recoméndase que non exceda de 300 ml por día, xa que, mesmo nunha proporción moi pequena, contén alcohol, bacterias vivas e azucre que, en moita cantidade, non pode sentarse ben co organismo.

Vídeo sobre probióticos como kombucha

Onde mercar Kombucha

Actualmente, e como xa goza de maior popularidade, é máis fácil comprar Kombucha.Podes adquirilo en formato de bebida, coma se fose unha sosa de té, ou podes mercar o Scoby e preparalo en casa con calma cos pasos que xa indicamos.

podes atopalo en ecotiendas e herbolarios , tamén en mercados ecolóxicos, feiras de produtos naturais e distribuidores de produtos orgánicos.

Tamén podemos atopalo en tendas especializadas en produtos orientais, aínda que neste caso o máis normal é que o localizamos coma se fose Refrescación.

Ademais, a través das páxinas web das tendas e tendas especializadas na comercialización de produtos naturais tamén están dispoñibles. Temos a sorte de colaborar coa empresa española Prokeydrinks expertos en Kéfir de Agua e Kombucha que nos ofrecen un desconto do 10% para os lectores de super-hora.

para probar a súa bebida de té Brew Cold Kombucha só que ten Para facer clic no botón e comprar co código de desconto Super10. Agardamos que che guste, probámolos e estamos deliciosos:

BUST BOTON

Aquí ofrecémoslle unha selección de produtos de Kombucha Que pode axudar a decidir e probar os beneficios deste fungo.

bestseller n. ° 1

Capitán Kombucha California framboesa, té de burbulla – 1000 ml

Captain Kombucha California framboesa, té de burbullas – 1000 ml

  • intenso pero doce! Esta receita fantástica do capitán Kombucha combina sabor e todo …
  • Capitán Kombucha é unha deliciosa bebida naturalmente fermentada
  • artesanal perfectamente nas nosas instalacións no océano Pacífico occidental

bestseller n º 2

Captain Kombucha Pineapple Peach Splash, Bubble Tea - 1000 ml
Captain Kombucha Pineapple Peach Splash, burbulla Té – 1000 ml

  • Un toque fresco suculento de froitas, resultado da combinación perfecta entre ananás e pexegos …
  • Capitán Kombucha é unha deliciosa bebida fermentada naturalmente.
  • feito a man á perfección nas nosas instalacións no océano Pacífico occidental.

bestseller n.º 3

Capitán Kombucha Original, Bubble Tea – 400 ml.

Captain orixinal Kombucha, Bubble Tea – 400 ml ..

  • Capitán Kombucha é unha deliciosa bebida naturalmente fermentada.
  • artesanal perfectamente nas nosas instalacións no Océano Pacífico occidental.
  • Cada botella crea e fermenta co noso Cultura propia.

bestseller n. ° 4

té de kombucha. KOMVIDA. KIT Multisabor. 12 botellas de kombucha orgánica. 250 ml. Envío frío.

kombucha té. KOMVIDA. KIT Multisabor. 12 botellas de kombucha orgánica. 250 ml. Envío frío

  • Kombucha orixinal (2 ti.), Froitas vermellas de Kombucha (2 ti.), Kombucha Ginger e limón (2 ti), …
  • 100% natural. Sen azucre ou gas engadido. Sen pasteurizar Sen plástico.
  • Komvida Kombucha é a alternativa saudable para as refrixerantes carbonatadas e azucaradas tradicionais.

xa puideron comprobar Como é sensacional que a kombucha é e por que se converteu na bebida de moda en Hollywood. Se queres ser máis saudable, pero non renuncia a un delicioso refresco, esqueza inventos e bebidas alcohólicas e vai a este superimiento que tamén podemos chamar a Super Drink.

Se tamén queres coñecer outras superstimes Para mellorar a súa saúde aquí ten algúns ordenados por seccións de:

  1. sementes super-hora
  2. Super-alimentando algas
  3. froitas super-tempo
  4. plantas super-tempo
  5. Super-feed fungi

que inclúen alimentos como:

  1. kefir superliments.pro/kefir-de-aguda/
  2. kombucha supertales.pro/kombucha/
  3. Reishi super-food.pro/reishi/
  4. Sugarboxes. Ti pode aprender máis sobre este fungo, os seus beneficios e como levalo. Na primeira ligazón ten información para levala directamente como sosa.

    Kombucha. Qué es, Propiedades, Beneficios y Contraindicaciones

    https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-kombucha-tea

    https://examine.com/supplements/kombucha/

    https://www.happyherbalist.com/cornell-university-food-study-on-kombucha/

    http://americannutritionassociation.org/newsletter/kombucha-tea

    elemento de fsi.colostate.edu

Leave a Comment

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *