Se aínda non sabes como facer que a casera Kombucha aprenda aquí: Kombucha: que é e como facelo na casa

Cando a súa kombucha pasou polo proceso de segunda fermentación, poñelo na neveira e pode saborear como queira. Hai moitos sabores para a súa Kombucha, pero hoxe mostrarémosvos 5 diferentes que fixen e eu o amei.

De esquerda a dereita: limón e xenxibre, mazá e cúrcuma, mandarín e canela, framboesa e albahaca , Mulberry e Yerbabuena.

1. Limón e xenxibre: engade o seu kombucha o zume de 1 limón e 2-3 franxas de xenxibre. Se non usa raíz, pero o po de xenxibre é aproximadamente unha cucharadita. Engade a kombucha e fresca.
2. mazá e cúrcuma: pelar unha mazá verde ou vermella e cociña-lo en auga ata que sexa suave. Mentindo a mazá sen o corazón cun pouco de auga para que sexa como un zume de espesor. Encha aproximadamente 1/4 da botella con ese zume de mazá e engade 1 cucharadita de po de cúrcuma. A continuación, engade a kombucha e fresca.
3. mandarina e canela: este sabor amouno. Só precisa zume de mandarina caseira sen azucre ou nada, só zume. Encha aproximadamente 1/4 da botella con ese zume de mandarina e obtén unha cucharadita de po de canela, ou se o prefires, podes usar chip de canela. Engade a kombucha e fresca.
4. framboesa e albahaca: isto é máis sinxelo. Só tes que poñer framboesas conxeladas e as follas de albahaca á túa kombucha, refrixerar e preparar.
5. Mora e Yerbabuena: tamén é moi fácil de facer. Engade amoras conxeladas e teixo deixa á túa kombucha. Fresco e listo.

Non debes sacudir a kombucha porque ten gas, pero como líquidos separados no caso dos sabores de mandarina, mazá e xenxibre o que debes facer é mesturar antes de servir cunha culler de madeira ou plástico. Nunca metal.

A mellor forma de gozar da túa Kombucha está a servir con moita xeo.