Como facer Gyeongdan, doce coreano

Este típico bolo de arroz a base de doce está preparado moito nas rúas coreanas e pode ter unha variedade de cubertas que só a súa imaxinación pode limitala. Acompaña-me para preparar a Gyeongdan, será fácil e rápido.

Cheese Cooking GIF por CBC - Buscar Compartir en Giphy

Ingredientes:

  • Unha cunca de fariña de arroz glutinosa (usada para os doces, se non o atopa no supermercado, pode pedirlle en liña ou ben nas pastelerías, se non o atopou, use a comida de arroz normal)
  • dúas culleres de sopa de azucre refinado
  • unha pitada de sal fino
  • auga Natural (a cantidade necesaria)

pode interesarlle: Squash coreano Buñels: sobremesa

Toppings:

  • améndoas picadas
  • chocolate en po (pode usar o que ten para o seu estrangulamento)
  • sementes de sésamo (fonte a lume baixo por 3 minutos e, a continuación, mesturar con azucre)
  • azucre glas
  • ou calquera outro principio que pareza

Modo de preparación:

  1. O primeiro que ten que facer é poñer a ferver sobre dúas vasos de auga nunha pota.
  2. Engadir nunha cunca a cunca de fariña de arroz, azucre e sal, mestura ben.
  3. Unha vez ferver a auga, velo a pouco ao contenedor onde están os ingredientes, ti non necesitará moito, a masa debe ter unha textura de santo, pero se ten algo pegajoso, engade un pouco máis de fariña de arroz e, a continuación, amasar durante 5 minutos.
  4. Listo A masa, faga bolas de terra con as mans aproximadamente 4 centímetros de diámetro. (Os que saen)
  5. O seguinte é de novo para que a auga ferva nun pote o suficientemente grande para que as boletas de masa non os golpeen. Vai saber cando están preparados porque comezarán a flotar en auga fervendo.
  6. Para rematar, tirar aqueles que xa están flotando e cubrilos coa cobertura da súa preferencia.
Grazas comendo a Corea por receita!

Disfruta deste rico entremés cos teus amigos mirando algún drama ou vencelos por Solx e non o deas a ninguén, esperamos que sexas delicioso.

Estas receitas poden gustar:

Receita de Hweori Gamja: Alimentos de rúa coreano

Pancakes de pataca coreana e queixo: receita

Receita de sándwich de estilo coreano

Leave a Comment

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *