beneficios de beber té verde, que asiáticos aproveitan os milenios

Beneficios do té Té verde chinés té xaponés

Para calquera persoa é un segredo que os xaponeses son as persoas máis lonxevas do planeta. Se fixeron moitos estudos e continúan a facerse, para tratar de descubrir cal é o seu segredo e descubriuse que ademais de ter excelentes hábitos persoais e sociais, consumen algún tipo de comida como algas e té verde.

publicidade

publicidade

o O segredo oriental da lonxevidade

A fama desta infusión, orixinalmente de China, crece sen parar. Por fin, comezamos a ser máis conscientes dos beneficios de ter o té verde e o consumo faise cada vez máis popular nesta parte do mundo.

Se vostede é aquelas persoas que escoitaron sobre o té verde ou o té verde Matcha xaponés, pero non tes claro o que son ou que beneficios poden contribuír á túa saúde, espero que poidas aclarar algunhas das túas dúbidas.

E aínda que é certo que hai que estar en marcha moita investigación e alí Son máis probas científicas, as indicacións son moitas e moi boas. Que sen esquecer a experiencia. Miles de anos de coñecemento en Xapón e en China aproban as vantaxes de beber té verde.

Publicidade

Que é o té verde?

O té verde é unha variedade de té que se caracteriza por non ter oxidación sufra o seu proceso de procesamento. Recibes da planta chamada Camella Sinensis, que é a mesma planta desde a que outros tés, como o té negro, pero a diferenza está no proceso ao que se envían as follas unha vez recollidas.

A diferenza do que pasa con Outros tipos de té como té negro, para obter follas de té verde non fermentar. Isto fai que as follas sexan mellor preservar as súas propiedades orixinais e os seus ingredientes activos, incluíndo antioxidantes e polifenois ou catequinas.

té verde chinés

Os chineses eran os descubridores de té como infusión e eles teñen Máis de 5000 anos usándoa como unha bebida medicinal, aínda que ao principio era só o privilexio dos emperadores. Aos poucos, o cultivo de té verde estendeuse de China a outros países do sueste asiático, especialmente Xapón e Vietnam, eo seu consumo chegou a todo o mundo.

O té verde chinés caracterízase porque pola súa elaboración As follas son secas no forno, en grandes woks ou placas metálicas, é dicir, usando unha fonte de calor seca. O resultado é un té de sabor suave e aromático.

> > Busca té verde chinés especial para ti

té verde xaponés

Aínda que originalmente de China, o té verde percorreu rápidamente expandido polo leste e cos séculos algúns procesos de procesamento estaban cambiando, dando orixe, por exemplo, o té verde xaponés ea súa variedade matcha té verde.

En Xapón, para obter o té verde, as follas están autorizadas a secar por vapor, coa axuda de grandes máquinas. Steam preserva o sabor vexetal das follas dando sabor e cor de té máis intenso.

A popular cerimonia de té xaponesa está feita con té verde matchta, unha variedade de té verde para a que as follas están movendo ata que obteñas un po moi fino que se mestura con auga quente. Deste xeito, ao beber non só a infusión é tomada senón follas de té propias, que aumentan as súas propiedades benéficas.

> > Descubre as diferentes variedades de té verde xaponés

Beneficios do té verde para a saúde

Contribúe a un corazón máis saudable

Unha das características principais De té verde é o seu alto contido antioxidante. Os antioxidantes protexen as nosas células a partir da acción nociva dos radicais libres, evitando o coñecido como estrés oxidativo.

É precisamente este proceso de oxidación unha das causas da enfermidade cardíaca. Os estudos realizados, especialmente en Xapón, mostran que beber o té verde diariamente pode axudar a controlar tanto o colesterol como a presión arterial, diminuíndo así o risco de problemas cariovasculares.

mellora as funcións cerebrais

Outra Beneficio que se lle atribúe a Té Verde está relacionado coas funcións cognitivas do cerebro. O té verde contén cantidades importantes de L-Teanina, unha substancia que mellora a memoria, a atención e a concentración.

Unha análise realizada con anciáns en Xapón, demostrou que aqueles que consumen polo menos 2 cuncas de té verde ao día, teñen un 50% menos de risco de sufrir unha deterioración conxénitiva a pesar da súa idade avanzada, en comparación con aqueles Quen non toman esta bebida.

Algúns estudos recentes parecen mostrar tamén, que o té verde estimula a produción de ondas cerebrais alfa, que favorece a relaxación pero sen causar durmir. É por iso que se di que axuda ao cerebro a quedarse máis alerta e liberalo do estrés.

Controlar o peso corporal

Moitas persoas comezaron a beber té verde a perder peso, especialmente o té de matcha de Matcha xaponés, xa que o po de en po está moito máis concentrado.

Parece que os polifenois do té verde aceleran o metabolismo, o que significa que o potencial do corpo é levantado para queimar a As graxas, converténdoas en enerxía e, polo tanto, contribuíndo á perda de peso corporal.

O té verde non só pode axudarche a queimar graxas con máis facilidade, pero axuda a manter o colesterol malo e eliminar os líquidos, limpar o organismo de toxina. Por suposto, recoméndase que se combine con exercicio e unha dieta saudable se o seu obxectivo é perder peso.

podería axudar a previr o cancro

falar sobre o cancro está falando de temas graves E moi complexo, no que as investigacións aínda teñen moito traballo por facer. Non obstante, algúns científicos que analizan a menor incidencia de cancro en países como Xapón están atopando correspondencias entre este eo consumo de té verde.

Ao parecer, o alto contido de antioxidantes de té verde pode desempeñar un papel fundamental no Protección das células, diminuíndo o risco de cancro de próstata, colon, mama, páncreas ou pulmón. Aínda que trata sobre as primeiras conclusións, os resultados son esperanzadores.

Outras propiedades posibles do té verde

Entre outros efectos beneficiosos, os amantes do té verde e os que o estudan, sinalan isto Pode axudar a controlar os niveis de azucre no sangue e, polo tanto, previr a diabetes tipo 2, mellorar a saúde dental evitando as infeccións bucales e combate o mal alento, tendo efectos antiinflamatorios e analxésicos útiles no tratamento da artrite reumatoide e reforzando o sistema inmunitario para o seu alto contido Vitaminas A e C.

Como preparar o té verde?

Hai moitas variedades de té verde dispoñible no mercado. Para asegurarse de aproveitar ao máximo os seus beneficios para a saúde, o mellor é comprar o té verde en tendas de té especializado, que ofrecen produtos de calidade e no mellor dos casos orgánicos.

Prepare a infusión de té verde é Moi sinxelo. Só tes que poñer unha cucharadita de follas de té a un ritmo con auga quente pero non fervendo. A temperatura adecuada é de aproximadamente 80 graos centígrados (non ten que ser exacta). Deixe as follas infundir por 2-3 minutos e retroceder-los. O té estará listo para tomar.

Se a auga que usa está fervendo ou se deixas que o té se deixa infundir máis tempo, o té terá un sabor un tanto amargo. Se o prefires, podes endulcalo cun pouco de mel.

Para preparar o té verde matchta, só tes que engadir unha cucharadita de po de té verde nunha cunca de auga quente (á mesma temperatura mencionada) e bater con forza ata que apareza algunha escuma na parte superior. Un pequeno batedor pode ser moi útil para obtelo.

Aínda que hai opinións variadas sobre o té verde debe ser tomado actualizado para aproveitar realmente os seus beneficios, a maioría deles coinciden en que unha dose adecuada implica entre 2 e 3 taxas ao día.

Outras formas de beber o té verde

Actualmente existen no extracto de té verde baseado na base baseado no mercado que se comercializan como suplementos alimentarios e potenciadores de perda de Peso.

Con todo, as opinións están moi divididas sobre os seus beneficios. Algúns investigadores suxiren que as persoas que comezan a consumir o té verde en doses concentradas poden danarse no fígado.

O máis recomendable, para evitar posibles efectos secundarios e realmente aproveitar os beneficios de ter té verde, é Para optar polo produto natural, en infusión ou po (matcha).

Publicidad

Leave a Comment

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *