Anglais

Comment est le niveau d’acceptabilité d’une certification?

Le meilleur moyen de démarrer est de demander à vos clients, à vos distributeurs ou à vos entreprises qu’ils vendre des produits similaires, sur leurs expériences avec une certification particulière.

Contactez des groupes rabbiniques locaux de différentes villes où vous vendez votre produit ou attendez-vous à le faire à l’avenir. Un rabbin responsable du Cachru dans sa ville peut facilement lui dire quelles sont les certifications les plus populaires parmi ses congrégants. Toute agence de certification casher peut facilement vous fournir le nom et le numéro de téléphone des gars responsables de Kashru dans votre emplacement.

Vous devez savoir que les préférences du client peuvent être différentes dans diverses zones géographiques et les consommateurs casher de Une ville américaine ou européenne peut ne pas accepter la certification d’un autre groupe rabbinique local. Dans de tels cas, il est important de rechercher une agence de certification avec une portée nationale ou internationale, et c’est probablement l’acceptation mondiale. Même une agence de réputation internationale n’a pas d’acceptabilité de 100% car il y aura toujours des petits groupes qui insistent sur la certification de leur propre rabbin. Une autre considération est de savoir si la certification serait acceptée par les musulmans, les adventistes du septième jour ou les groupes végétariens qui recherchent régulièrement la certification casher.

Quel type de service pouvez-vous compter?

En plus de l’acceptabilité, vous devriez vous inquiéter du niveau de service fourni par l’agence que vous envisagez.

À quelle vitesse répondent-ils à vos besoins? Si vous possédez une entreprise de condiment et que votre client a besoin d’une saveur certifiée par casher dès que possible, l’agence a-t-elle le droit et suffisamment de personnel de fournir de l’aide au moment indiqué? Si vous rencontrez des difficultés à obtenir un ingrédient certifié de casher brut, avez-vous les ressources d’agence pour vous aider à localiser une source acceptable de cet ingrédient? Lorsque vous appelez avec une question ou soumettez un nouvel ingrédient pour approbation, obtenez-vous une réponse dans un délai raisonnable?

Si un ingrédient d’un lieu éloigné a besoin de vérification, avez-vous les experts de l’agence à Kashrut tous sur le monde qui peut inspecter la plante facilement? Ou demandez-vous de visiter les plantes lointaines par elles-mêmes, d’augmenter les coûts et de retarder la production?

Si votre client a un problème avec l’état casher d’un ingrédient, offrez-vous à l’agence contacter le rabbin qui certifie le produit pour résoudre les malentendus ou essayer que votre produit réponde à tous les besoins casher de votre client?

L’agence est-elle disposée à vous aider avec des suggestions marketing, vous aider à présenter votre produit aux consommateurs casher ou à suggérer noms des distributeurs familiers avec le marché casher?

Quelles compétences pouvez-vous offrir?

Il est important que cela enquête sur le niveau des compétences et des connaissances que les agences qu’ils ont à propos de leur industrie en particulier. Par exemple, si vous produisez des produits chimiques alimentaires tels que l’acide citrique ou un acide aminé, vous devez vous assurer que le rabbin qui rend la visite initiale à l’usine est familier avec les fermentations industrielles. Sinon, le manque de connaissances a brûlé la procédure de certification fluide.

Rabbins qui offrent une certification aux laiteries, les usines de boissons, les boulangeries, les opérations de conserve, etc. Ils ont besoin d’une compréhension de base de la technologie et des systèmes couramment utilisés dans chacune de ces industries. Certains rabbins, qui n’ont pas d’expérience dans l’industrie certifiée, interdisent à tort l’utilisation de nouvelles procédures ou d’ingrédients, qui n’affectent pas l’état casher du produit final.

Ce sont les types de questions que vous devriez devoir Faire pour déterminer si l’agence est vraiment sérieuse au sujet du service aux entreprises qui certifie. Demandez à Rabbi une liste de toutes les entreprises qui ont la certification de cette agence particulière. Ensuite, faites quelques appels téléphoniques pour déterminer si d’autres entreprises sont satisfaites du niveau de service qu’ils ont reçu.

Leave a Comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *